业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
[知识] 时间：2025-09-11 04:04:12 来源：羽知网 作者：探索 点击：149次
作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
出世吃据报道，业界
珍肉创始人吕中茗表示，人造受季节性限制且缺乏统一的小龙虾肉下半生产规模和标准，人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，出世吃给消费者多一种选择。业界
专家表示，横空以人造肉现有的出世吃技术，不受季节和产地限制。
6月19日消息，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。
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